Poğaça yapmanın, hele ki yumuşacık puf puf bir poğaça yapmanın ne kadar zor olduğunu çoğumuz biliyoruz. Aynı malzemeleri kullandığımız halde bazen aynı lezzette ve yumuşaklıkta poğaça yapmak bile çok zordur. Ama artık bunu dert etmemiz gerekmiyor. Çünkü geçenlerde markete gittim. Hazır pasta ve kek karışımları satılan reyona girdiğim de bir de baktım ki Yuva Poğaça Karışımı adı altında harika bir ürün çıkmış. Ne zaman çıktığını bilemiyorum ama ben yeni fark ettim. Hemen denemek için 1 kutu aldım. İçinde 2 poşet toz karışım var. Belirtilen ölçülerdeki un, yumurta ve margarine bu toz karışımı ekliyorsunuz. Her poşetten 16 poğaça elde ediliyor. Güzel ve lezzetli poğaçalar. Eğer çok aceleniz varsa ve özellikle de ne yaparsanız yapın istediğiniz yumuşaklıkta hani pastahane poğaçası derler ya işte öyle poğaçalar yapamıyorsanız Yuva Poğaça Karışımını denemenizi öneririm. Ben ve evdekiler çok beğendi.
YUVA POĞAÇA KARIŞIMI TARİFİ
16 adet poğaça (1 poşet karışım için)
Malzemeler:
- 1 poşet toz poğaça karışımı
- 4,5 su bardağı un
- 140 gr. margarin
- 2 yumurta
- 280 gram ılık su
- Beyaz peynir (içi için)
Malzemeler bunlardan oluşuyor. Beyaz peynir ve üzerine sürülecek olan 1 yumurta hariç diğer malzemeler kutunun üzerinde yazılı talimatlara göre toz poğaça karışımı ile karıştırılıyor.
Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp 5 dakika dinlendiriliyor. Devamında içine beyaz peynir konulup poğaça şekli veriliyor ve 1, 1,5 saat mayalanmaya bırakılıyor.
Harika yumuşacık poğaçalar hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder