Araya bazen bilgisayarımı da sıkıştırıyorum. Sizlerle yeni tarifler paylaşmak, Bloğumda ya da YouTube kanalımda ki yorumlara cevap vermek için.
Biraz evvel YouTube kanalım Şafaktan Kolay Tarifler de börek tarifi paylaştım. Hemen buraya da ekleyeyim dedim. Umarım beğenirsiniz. Yorumlarınızı, önerilerinizi bekliyorum.
Peynirli Cevizli Sarıyer Böreği Tarifi
4-8 kişilikMalzemeler;
- 2 adet hazır yufka
- 1 kase lor peyniri veya beyaz peynir
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Çörekotu-susam vs
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Yufkanın ilkini mutfak tezgahına serin.
Yarısına peynirli için yarısını yayın.
Yufkanın diğer yarısını üzerine örtüp, yarım ay şeklinde bir yufka elde edin.
Sütle, sıvı yağı karıştırıp yufkanın üzerine bolca sürün.
Geniş kenarından başlayarak rulo şeklinde yayın.
Uç kısımlarında içsiz kısım var ise orayı birazcık koparın.
Birbirine bitişik S şeklini verin.
Diğer yufkayı da aynı şekilde yapın.
Yağlı kağıt serdiğiniz veya yağladığınız tepsiye dizin.
Kalan sıvıyla üzerini iyice ıslatın.
Çörekotu serpin.
Önceden ısıttığınız fırında üzeri nar gibi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder