Bu yaz elimden geldiğince kışlık lezzetler hazırlamaya çalıştım. Mersinde yazlıkta hemen yan sokakta kurulan harika bir pazar vardı. Taz...

Kivi reçelini ilk defa denedim. Çok güzel bir reçel oldu. Hafif yeşilimsi rengi, ağza arada gelen ve çıtır çıtır patlayan çekirdekleri...

ŞEFTALİ REÇELİ TARİFİ:  Reçelin her türlüsü çok güzel oluyor. En sevdiklerim çilek, vişne ve ayva reçeli idi. Sonra şeftali reçelini den...

Kırmızı lahanadan harika bir turşu oluyor. Çok kısa zamanda da hazırlanıyor. Kesinlikle tavsiye edeceğim bir turşu. Mor renginden de anl...

Özellikle kahvaltıda afiyetle tüketebileceğiniz ayva reçelini evde kolayca yapabilirsiniz. Tarifi adım adım uygulamanız yeterli :)

İtiraf etmeliyim ki menemen sos un bu kadar güzel olacağını beklemiyordum. Dün küçük kavanozu açtım ve " menemen" yaptım. Nef...

Mersin'de köylü pazarını görünce büyük bir hevesle kış hazırlıklarına başlamak istedim. İlk olarak menemen sosu yapacaktım. Domates b...

15 gündür Mersin'de yazlıktayız. Ne kadar blogumla ilgileneyim desem de çok fazla internete giremedim. Yerleşme, temizlik derken ba...

1 ay önce kurduğum turşumun nihayet açıp tadına bakabildim. Kıtır kıtır olmuş. Tuzu ve lezzeti yerinde. Şöyle kocaman bir oh çektim. Baz...

Vişneler tükenmeden birazcık reçel yapayım istedim. Hem sizlere tarifini vermek için hem de evde benden başka reçel yiyen olmadığı iç...

Özellikle kahvaltıda afiyetle tüketebileceğiniz marmelatlar arasında bulunan erik marmelatı, sabah kahvaltınızı renklendirecek.

Bu hafta pazara gidip reçel yapacak birkaç güzel ve değişik meyve alayım diye plan yapmıştım. Geçen gün marketin önünden geçerken kızılc...

Reçelleri ve marmelatları severim. Etkileyici lezzetleriyle kahvaltı sofrasına renk katar, tat katar. Çilek reçelinin kokusunu, vişnenin...

Evde salça yapımı aslında çok kolay ama biraz oyalayıcı aşamalardan oluşuyor. Yine de katkısız denilerek satılan onca marka salça düşünül...

Bu elma reçeline bayılacaksınız. Değişik bir tat. Değişik bir lezzet. Bir kere deneyin müptelası olacaksınız. Malzemeleri yaz kış bulun...

Kış mevsimine girmek üzere olduğumuz bu günlerde, genelde çoğumuzun evinde, yaza ait rengarenk ve birbirinden lezzetli meyve ve sebzelerd...