BESİNLERİN KALORİ DEĞERLERİ

Bugün, besinlerin kalori değerlerini yazmaya karar verdim. Her ne kadar şu anda diyet yemekleri tariflerine ağırlık verememiş olsam da, zamanla kalori miktarlarını da belirterek tarifler vermeye  ve sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeniz için, beslenmenize yardımcı olacak bilgileri sizlerle paylaşmaya başlayacağım. Zaten, besinlerin yararları ve zararları hakkında bilgiler vermeye başlamıştım. Şimdi onlara ek olarak kalori değerlerini vereceğim. Beslenmede kalori değeri çok önemlidir. Bazen az miktarda yemek fayda vermez. Çünkü yediğiniz besinin kendisi küçük ama kalorisi çok büyük olabilir. Eksik olanları da zaman zaman ekleyerek umarım her aradığınız besinin kalori değerini bulmanıza yardımcı olurum.  Ayrıca bazı değerlerde 5 ile 10 kalori arasında oynamalar olabilir. Bilginize.

SEBZELER     :                                                   MİKTAR                 :                       KALORİ:

Domates                                                                1 adet                                                   14

Salatalık (orta boy)                                                1 adet                                                   11

Patlıcan (orta boy)                                                 1 adet                                                   28

Enginar                                                                   1 adet                                                  10

Marul                                                                      1 adet                                                  15
Bakla                                                                      100 gram                                             72

Taze fasulye                                                           100 gram                                             90

Brokoli                                                                    100 gram                                             35
Börülce                                                                   100 gram                                            127

Brüksel lahanası                                                    100 gram                                             35

Kabak                                                                     100 gram                                             25
Ebegümeci                                                              100 gram                                             48

Karnabahar                                                            100 gram                                             32

Havuç                                                                     100 gram                                             35

Kereviz                                                                   100 gram                                             18

Mantar                                                                    100 gram                                            14

Kuru soğan                                                             100 gram                                             35

Bezelye                                                                   100 gram                                             89

Taze yeşil biber                                                      100 gram                                             15

Ispanak                                                                   100 gram                                             26

Patates (haşlanmış)                                                100 gram                                            100

Lahana                                                                    100 gram                                             20  
Pırasa                                                                      100 gram                                             41

MEYVELER  (ORTA BOY)  :                             MİKTAR    :                                   KALORİ :

Kayısı(taze)                                                              1 adet                                                  8

Erik                                                                           1 adet                                                  8

Muz                                                                           1 adet                                               100

Elma                                                                          1 adet                                                 60

Taze hurma                                                               1 adet                                                 15

Greyfurt                                                                    1 adet                                                 60

Portakal                                                                    1 adet                                                 50

Kivi                                                                            1 adet                                                34

Mandalina                                                                 1 adet                                                50

Şeftali                                                                        1 adet                                                60

Armut                                                                        1 adet                                                70
Ahududu                                                                   100 gram                                            67
Ananas                                                                     100 gram                                            62
Ayva                                                                         100 gram                                            62

Kiraz                                                                         100 gram                                            40

İncir (taze)                                                                100 gram                                            41

İncir (kuru)                                                               100 gram                                            50

Karpuz (ince dilim)                                                  300 gram                                            55

Kavun  (1 dilim)                                                        300 gram                                            40

Beyaz Üzüm                                                             100 gram                                            41
Siyah üzüm                                                               100 gram                                            68

Çilek                                                                         100 gram                                            26    

TAHILLAR             :                                             MİKTAR        :                                KALORİ  :

Beyaz ekmek (l dilim)                                                28 gram                                         70-100

Kepekli ekmek (1 dilim)                                            28 gram                                          55-60

Kızarmış ekmek (1 dilim)                                          10-15 gram                                     25-35
Kruvasan                                                                    1 adet (200 gram)                           200

Bisküvi                                                                       100 gram                                      450_480

Kuru mercimek                                                          100 gram                                         314

Kuru bulgur                                                                100 gram                                         371

Kuru mısır                                                                   100 gram                                        342

Kuskus                                                                        100 gram                                        367

Arpa                                                                            100 gram                                        367

Buğday                                                                        100 gram                                        364

Susam                                                                          100 gram                                        589

Makarna (kuru)                                                          100 gram                                        339

Makarna (haşlanmış)                                                 100 gram                                         85

Pirinç(kuru)                                                                 100 gram                                        357

Pirinç(haşlanmış)                                                        100 gram                                        125
Nohut                                                                          100 gram                                        350-360

ÇEREZLER        :                                                     MİKTAR       :                           KALORİ  :

Badem                                                                         100 gram                                        600

Hindistan cevizi                                                           100 gram                                        603

Fındık                                                                           100 gram                                        650

Fıstık                                                                            100 gram                                        560
Antep fıstığı( Şam fıstığı)                                            100 gram                                        650

Ceviz                                                                            100 gram                                        549

Çam fıstığı                                                                   100 gram                                        600

Patlamış mısır                                                              100 gram                                        478

Kabak çekirdeği                                                          100 gram                                        571

Ay çekirdeği                                                                100 gram                                        578

ETLER               :                                                     MİKTAR        :                           KALORİ :

Biftek (ızgara)                                                              100 gram                                       278

Tavuk (ızgara)                                                              100 gram                                       132

Tavuk göğsü (haşlanmış)                                            100 gram                                       150

Kuzu (yağlı, ızgara)                                                      100 gram                                       282

Kuzu ciğeri (yağda)                                                      100 gram                                       232
Keçi eti                                                                         100 gram                                       127
Dana eti (yağsız)                                                          100 gram                                        88
Dana eti (yağlı)                                                            100 gram                                       149
Koyun eti (orta yağlı)                                                  100 gram                                       143
Koyun eti ( yağlı)                                                         100 gram                                       335
Sığır eti (yağsız)                                                           100 gram                                         98
Sığır eti (orta yağlı)                                                      100 gram                                      155
Sığır eti (yağlı)                                                             100 gram                                        425
Dalak                                                                            100 gram                                        113
Böbrek                                                                          100 gram                                        116
Beyin                                                                             100 gram                                        113
Et suyu                                                                         100 gram                                       15-16  

Salam                                                                            100 gram                                       446

Sosis                                                                              100 gram                                       287-300
Sucuk                                                                            100 gram                                       547
Jambon                                                                         100 gram                                       415

DENİZ ÜRÜNLERİ   :                                             MİKTAR    :                               KALORİ :

Midye                                                                            1 adet                                               9

Siyah havyar                                                                 1 yemek kaşığı                              72

İstiridye( orta boy)                                                        1 adet                                               6

Karides (orta boy)                                                         1 adet                                           144
Tuzlanmış balık                                                             100 gram                                      305

Somon füme                                                                   100 gram                                      171

Kılıç balığı                                                                       1 adet                                          121

Ton balığı                                                                        100 gram                                     135

Hamsi                                                                              100 gram                                     115
Palamut                                                                           1 Adet                                         168

İstavrit                                                                            100 gram                                       81

Kefal                                                                               100 gram                                     173

Çipura                                                                             100 gram                                     120

Dil balığı                                                                          100 gram                                      79

Levrek                                                                             100 gram                                      86

Sardalya                                                                          100 gram                                     160
YAĞLAR        :                                                             MİKTAR     :                             KALORİ :
Tereyağı                                                                 1 yemek kaşığı(28 gr)                        206
Margarin                                                                1 yemek kaşığı (28 gr)                       204
Sıvı yağlar                                                              1 yemek kaşığı (15 gr)                       130
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ   :                                     MİKTAR        :                         KALORİ    :
Süt   (yağlı)                                                                       100 gram                                  66-70
Yoğurt (yağlı)                                                                   100 gram                                 90-100
Meyveli yoğurt( yağlı)                                                     100 gram                                 120-150
Beyaz peynir (yağlı)                                                         100 gram                                 260-290
Kaşar peyniri (yağlı)                                                        100 gram                                 400-425
Parmesan peyniri                                                             100 gram                                 420-460
Yumurta (orta boy)                                                               1 adet                                       80
Yumurta beyazı                                                                     1 adet                                       15
Yumurta sarısı                                                                      1 adet                                       65