Et ve tavuk yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Et ve tavuk yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Cumartesi, Temmuz 18, 2020

TAVUKLU KAĞIT KEBABI

Tavuklu kağıt kebabı nasıl yapılır- fırın yemekleri, tavuk yemekleri, glutensiz tarifler
Evdeki malzemelerle yapabileceğiniz çok basit ama çok lezzetli bir yemek tarifi vereceğim.
Malzeme seçenekleri çok fazla. Ana malzememiz tavuk. Diğer malzemeler evde bulunan sebzelere göre değiştirebileceğiniz malzemeler. Mesela ben bezelye ve kabak vardı. Onları kullandım. Ama patlıcan da çok güzel yakışır. Yine kuru soğan yerine arpacık soğan kullanabilirsiniz. Yeşil köy biberi yerine kırmızı kapya biber kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun diyorum.

Cumartesi, Mart 21, 2020

ALİ NAZİK TARİFİ

Ali Nazik Tarifi, Kebap Tarifleri ve kolay yemek tarifleri videolarıyla sizleri bekliyor!
Güneydoğunun meşhur kebaplarından Ali Nazik yemeğinin tarifini vermek istiyorum. Özellikle yazın patlıcanın en lezzetli olduğu zamanlarda kolayca yapabileceğiniz parmak yedirten bir yemektir kendileri :)
Ben de çok severim. Gerçekten çok lezzetli bir yemek. Yapımı da çok kolay olunca sık sık yapabilirsiniz. Videolu tarifini vereceğim. Altta da açıklamalı tarif yazacağım. Umarım videomu seyreder ve YouTube kanalıma abone olursunuz. Zili de aktif ederseniz yüklenen yeni videolarımdan hemen haberdar olursunuz. Şimdiden teşekkür ediyorum.
Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır?

Pazartesi, Ocak 06, 2020

TAVUKLU İSLİM KEBABI TARİFİ

İslim kebabı tarifi, islim kebabı nasıl yapılır, Kebap tarifleri, Kolay yemek tarifleri
Patlıcan yemeklerinin en güzellerinden birisi İslim Kebabıdır. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Hani parmaklarınızı yediren yemekler vardır ya işte onlardan birisi bence :) 
Orijinalı kırmızı etle yapılıyor. Daha sonra köfteli ve tavuklu yapılmaya da başlandı.
Ben hepsini çok severek yiyorum. Eğer şimdiye kadar hiç denemediyseniz şimdi tam zamanı. Deneyin ve kendiniz tadarak lezzetini onaylayın derim.
Ben hem video ile hemde aşağıya yazarak size bu güzel yemeğin tarifini veriyorum. Umarım yaparsınız.

Cumartesi, Aralık 28, 2019

CİĞER SOTE TARİFİ

Ciğer sote nasıl yapılır, Ciğer sote tarifi, Ciğer kavurma yapılışı
Ciğer veya sakatat seviyorsanız işte size parmaklarınızı yedirecek bir tarif. Yapılışı o kadar kolay ki hemde çok az bir malzemeyle yapılan harika bir lezzet. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Özellikle soğuk kış günlerinde bu tür enerji verici ve kan yapıcı yemekleri bolce tüketmeliyiz.
Ciğer sotenin videosunu çektim. O yüzden aşağıya videoyu ekleyeceğim. Oradan izler ve YouTube kanalıma destek olursanız çok sevinirim. Ayrıca yine birçok videolu tarifime Şafaktan Kolay Tarifler isimli kanalımdan ulaşabilirsiniz :)
Evet tarifime geçiyorum.

Cuma, Haziran 07, 2019

Fırında Patatesli Kuzu Eti Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırın yemekleri, nefis yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, Et yemekleri, pratik tarifler
Çok pratik yemek tarifleri sevenlere hem lezzetli hem de kolay bir et yemeği tarifi veriyorum. Fırında kolayca yapabileceğiniz bu tarifi umarım denersiniz. Umarım beğenirsiniz.

Patatesli kuzu eti yemeği tarifini hem aşağıda yazdım hem de videosunu çektim. Hangisinden arzu ederseniz takip edebilirsiniz.

Pazartesi, Aralık 03, 2018

Salçalı Tavuk But Lezzetiyle Şaşırtacak! Kolay Tavuk Tarifi


Hakikaten çok lezzetli bir yemek oldu. Bunu eşimin bütün gün "Tavuk harikaydı" demesinden anladım. Sizlere de kesinlikle tavsiye edeceğim. Deneyin çünkü çok kolay yapılıyor. İçine tuz ve karabiber kattım. Acı kırmızı pul biber katarak daha da lezzetli yapabilirsiniz. Video da söylemeyi unutmuşum. Aslında biraz acısı var. Çünkü biber salçam acı. İşte malzemeler;

Cumartesi, Eylül 29, 2018

Hint Mutfağından Piliç Tikka Tarifi, Nasıl Yapılır?

Piliç Tikka, Hint Mutfağı, Yemek Tarifleri, Tavuk tarifleri,

Hint mutfağını sevenler için harika bir tavuk tarifim var.  Piliç Tikka Hint mutfağından bir yemek. Çok aromatik ve çok lezzetli bir tavuk yemeği oldu. Baharatları kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben hem but kısmından hem de göğüs etinden yaptım. Nefis oluyor. Kızartma seviyor ve kızartarak yaparım derseniz göğüs bence daha uygun olur. Izgara tercih edenler ise kemiksiz but kullanabilirler. İşte tarifim:

Salı, Temmuz 17, 2018

Papaz Yahnisi (Soğan Yahnisi) Tarifi

Papaz, Papaz Yahnisi nasıl yapılır, Yahni tarifi, Kişniş otu

İçinde bol bol soğan bulunan Papaz Yahnisi, soğan yahnisi olarak da bilinir. Bu güzel et yemeği nasıl yapılır öğrenmek için adım adım tarifi takip edin.

Cuma, Haziran 01, 2018

Etli Kereviz Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Et yemekleri, Glütensiz tarifler, kereviz, sağlıklı, Sebze yemekleri

Kerevizin faydaları saymakla bitmez. Sapı bile çok değerli olan bu sebzenin, kereviz sapı çorbası, salatası, dolması ve türlü türlü zeytinyağlı kereviz yemeği çeşitleri yapılır. Bu kez sizlerle etli kereviz yemeği tarifi paylaşacağım. Tarifi adım adım uygulamak için için buyrun! Şimdiden afiyet olsun.

Cuma, Nisan 27, 2018

Ev Yapımı Hamburger Tarifi, Nasıl Yapılır?

Hamburger- nasıl- yapılır- tarifi- evde hamburger yapımı- kisnis-kişniş otu, et

Evde de harika hamburgerler hazırlayabilirsiniz. Hatta ev yapımı hamburgerler bence dışarıda yediğimiz hamburgerlerden çok daha lezzetli oluyor. Ben denedim. Çok beğenerek keyifle midemize indirdiğimiz kocaman etli, kıvırcık marullu, cheddar peynirli lezzetli hamburgerin tarifini sizlerle de paylaşmak istedim. İşte tarif:

Perşembe, Nisan 19, 2018

Altı Ezmeli Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır?

Altı, ezmeli, Kebap, Tarifi, Kebap tarifleri, et tarifleri, yemek, yöresel, Nasıl yapılır
Altı ezmeli kebap tarifini ilk defa yaptım. Kebabın kıymasını kasaba özel hazırlattım. İçinde dana ve kuzu kıyma ile biraz da kuyruk yağı var. Kuyruk yağı bulamazsanız kasabınız yerine başka bir yağ önerebilir. Daha önce bu kebap çeşidini tatmadıysanız mutlaka denemelisiniz. İşte bu nefis kebabın tarifi:

Cuma, Şubat 09, 2018

Kolay Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır, Tarifi, Kolay Tarifler, Nefis, Lezzetli,
Ana yemeğin yanında tüketilen bulgur pilavını, adeta tek başına bir yemeğe çeviren bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aceleniz varsa, yemekle uğraşmak istemiyorsanız, pratik ve kolay olduğu kadar besleyici ve doyurucu olan tavuklu bulgur pilavını yapabilirsiniz.

Pazar, Aralık 24, 2017

Fırında Pilavlı Hindi Dolması Tarifi


Hindi dolması nasıl pişirilir, hindi dolma tarifi, hindi dolma tarifi videolu,

Hindi Dolma Nasıl Yapılır?

Yılbaşı gecesi için bundan daha lezzetli ve gösterişli bir yemek aramanıza gerek yok. Sofradaki tüm yemekleri gölgede bırakacak. Hem pilavı da ayrı bir lezzet. Yapması çok kolay. Hazırlayın ve pişmeye bırakın. Şimdiden afiyet olsun. Mutlu yıllar diliyorum.

Pazar, Ağustos 06, 2017

LİMONLU SARIMSAKLI TAVUK

tavuk, tarifler, limonlu, sarımsaklı, etli, değişik, glütensiz, yemek, ana,
Limonlu tarifler haftasında denediğim  bu tavuğun lezzetine bayıldım. Limonun bu kadar yakışacağını düşünmemiştim. Kesinlikle tavsiye ediyorum.
LİMONLU SARIMSAKLI "TAVUK"
4 kişilik
Malzemeler:
  • 300 gram kadar tavuk göğüs eti
  • 4 diş sarımsak
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber (paprika)
  • 1 limonun suyu
  • Çeyrek maydanozun yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Perşembe, Haziran 22, 2017

KAVURMALI PATLICAN

patlıcanlı, tarifler, kavurmalı, patlıcan yemekler,  Osmanlı, Mutfağı.

KAVURMALI PATLICAN TARİFİ
patlıcan, közlenmiş patlıcan, patlıcan közleme, patlıcan yemekleri,4 Kişilik
Malzemeler:
  • 5-6 adet "patlıcan"
  • 300 gram kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı su veya et suyu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Çay kaşığının ucuyla tarçın (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6-7 dal kıyılmış maydanoz. (üzerine serpmek için)

Pazartesi, Mayıs 29, 2017

"KIYMALI YUMURTA"

                      

KIYMALI YUMURTA TARİFİ

1 Kişilik

Malzemeler:

  • 150 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 adet sivri biber
  • 1 adet yumurta
  • Tuz karabiber
Kuru soğan ve sivri biberi ince doğrayın.
Tavada tereyağını eritip kıymayı ekleyin. Kavurun.
Soğan ve biberi de ekleyip biraz daha kavurun.
Ortasına yumurtayı kırın.
Tuz karabiber serpin.
Ateşi kısıp üzerine bir kapak örterek 5 dakika pişirin.
Afiyet olsun.

Pazar, Mayıs 14, 2017

SUCUKLU KÖFTE

sucuklu, köfte, tarifi, lezzetli, etli,
Beni takip ediyorsanız değişik tarifler yapmayı sevdiğimi biliyorsunuzdur. Bir kaç defa denediğim değişik bir "köfte tarifi" vardı. Normal köfte harcına sucuk katılarak daha lezzetli hale getirilip yapılıyor. Bir kaç ay evvel evde sucuk yapmayı  denemiştim. Tabi bağırsakla falan uğraşmayıp, streç folyoya sararak yapmıştım. Aslında ilk dememem olduğu düşünülürse çok lezzetli oldu. Ama baharat miktarı biraz fazla olmuş. Benim gibi çok fazla acı sevmeyen birisi için pek yiyebileceğim bir sucuk olmadı. Lezzetini kocama sorsanız tek kelimeyle çok lezzetli. Baharat harika. İnanılmaz sen mi yaptın diyerek sucuklu yumurtayı yedi bitirdi.
Sucuğun tarifini hala paylaşmadım. Böyle lezzetli olunca kendime güvenim geldi. Bağırsak alıp hem de baharat miktarını biraz değiştirip tekrar deneyeceğim. Sonra paylaşacağım.
Neyse gelelim tarifimize. Tarifte bu sucukları kullandım. Değişik tarifler seviyor iseniz tavsiye ederim. Deneyin. Köftenin içinde ağzınıza gelen sucuk parçaları değişik bir lezzet ve aroma veriyor.

Perşembe, Nisan 20, 2017

FIRINDA TAVUK BAGET

Fırında, Tavuk, Baget,  Tarifi, Yemek, Kişniş Otu, Lezzetli,
FIRINDA TAVUK BAGET
4-6 kişilik
Malzemeler:
  • 10-12 adet tavuk baget
  • 6 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Salı, Nisan 04, 2017

CİĞER SOTE

ciğer, sote, ciğer tarifi, yemek, tarifleri, karaciğer, et, sakatat, lezzetli

CİĞER SOTE TARİFİ
4-5 kişilik
Malzemeler:

  • 1 kilo ciğer
  • 100 gram kuşbaşı et (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 2-3 adet adet dolmalık kırmızı biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Ciğeri zarını soyduktan sonra kuşbaşı doğrayın. 
Kuru soğanı iri küpler halinde doğrayın.
Maydanozları ayıklayın ve ince doğrayın.
Ciğeri ve kuşbaşı eti bir tencereye koyun ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çekince tereyağını ve sıvı yağı katın. 5 dakika kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun. Soğanı ve kırmızı biberi katın. 
Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle tatlandırın. Soğanlar yumuşayıncaya kadar 5-6 dakika daha kavurun.
Servis ederken maydanozla süsleyin. Patates veya pilav veya makarna ile servis edin.
Afiyet olsun.
NOT: İçine katılacaklar sizin damak zevkinize göre değişebilir. Kırmızı biber yerine yeşil biber katabilirsiniz. 
Kuşbaşı et isterseniz katmayabilirsiniz. Kekik etlere çok yakışır. Kekik katabilirsiniz. 
Bu güzel yemek tarifi için Gülhan'a çok teşekkür ediyorum.

Pazar, Ocak 22, 2017

FIRINDA ÇITIR TAVUK BAGET

fırın, çıtır, tavuk, tarifi, et, yemek, lezzetli, nefis, baget, kişniş, otu, kisnisotu,
Tavuk bagetler, marine edildikleri tatlı ekşi sos sayesinde lezzet kazanıyor. Fırında da nar gibi kızardıkları için ortaya çok nefis bir yemek çıkıyor. Mutlaka tavsiye edeceğim bir lezzet. İşte tarifi:
FIRINDA ÇITIR TAVUK BAGET TARİFİ
4 kişilik
Malzemeler:
  • 8 adet tavuk baget
  • 1/2 çay bardağı soya sosu
  • 1/2 çay bardağından biraz az elma sirkesi
  • 1 limonun suyu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Tüm malzemeyi karıştırın. Tavuk bagetleri bu sosa iyice bulayın.
Buzdolabında yarım saat bekletin.
Sürenin sonunda fırın kabına dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
Taze kişniş veya maydanoz serpin.
Pilav, makarna veya patates kızartması eşliğinde servis edin.
Afiyet olsun.