Makarna severseniz şimdiki tarifimi beğeneceksiniz demektir. Sos çok lezzetli. Makarnayla birleşince ortaya güzel bir yemek çıkıyor.Yapması çok basit. Fazla söylenecek bir şey yok. İşte tarifi.KREMA SOSLU SPAGETTİ
2-3 Kişilik
Malzemeler:
- 1/2 paket spagetti (250 gram)
- 150 gr. keçi peyniri
- 1 diş sarımsak
- 1 tepeleme yemek kaşığı krema
- 1 demet maydanoz
Derin bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Spagettiyi yaklaşık 9 dakika al dente yani hafif dişe gelir sertlikte pişirin. Makarna pişerken, sarımsağı soyup iyice ezin. Maydanozun yapraklarını dallarından ayıklayıp ince doğrayın. Keçi peynirini bir kaseye rendeleyin. İçine kremayı, sarımsağı, haşlama suyundan 1 kepçe suyu ve maydanozu katın. Krema kıvamına gelinceye kadar ezin. Makarna al dente pişince süzün ve sosla karıştırın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
NOT: Makarnayı yarım paket yaptım. Paketin hepsi bize fazla gelecekti. Siz malzemeleri arttırarak bütün paketi yapabilirsiniz. Kremayı ve peyniri istediğiniz kadar artırabilirsiniz. Sonuçta sizin damak zevkiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder