EN KOLAY KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ 

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 diş sarımsak (isterseniz katmayabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı et suyu

Sosu için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nane ( isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Bütün malzemeyi tencereye koyun.

Daha sonra süzgeçten geçirip veya blenderle püre haline getireceğimiz için içi parçalar hainde doğrayın.
25-30 dakika kısık ateşte pişirin.

Püre haline getirin.

Sos malzemesini hazırlayıp çorbanın üzerine gezdirin.

Afiyet olsun.

Evde en sevilen çorbalardan birisi. Yapımı da çok kolay. Size de tavsiye ederim.