Pazıyı seviyorsanız bu çorbayı çok seveceksiniz. Bu çorba gerçekten çok güzel oluyor. Yoğurtlu ve yarmalı ya da börülce bir çorbaya pazı gibi bir sebze girince lezzetli bir çorba olmuş. Deneyin derim. Çorbayı mutfağınızdan eksik etmeyin. Bence çorba sağlık demek. Lezzet demek. İçimizi ısıtmak demek. İçin. Sağlık için için :)
Pazılı Yoğurt Çorbası Tarifi
5-6 kişilikMalzemeler:
- 1 demet pazı (20-25 adet)
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı kuru börülce( yarma buğday da kullanabilirsiniz)
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber veya tatlı toz biber
