SEMİZOTU SALATASI

Semizotu en sevdiğim sebzelerden. Hem çok yararlı bir sebze olduğu için hem de çok lezzetli olduğu için. Kıymalı veya zeytinyağlı yemeği, yoğurtlu salatası hatta böreği, çorbası hemen hemen her şeyi yapılabilen ve çok lezzetli olan bir sebze.
Bugün yine bir salata tarifini vereceğim. Çok pratik ve lezzetli. Izgara etin yanına yaptım. Muhteşem oldu. Semizotunun sap kısımlarından yaptım. Çok beğendik. Umarım sizde beğenirsiniz :)

"SEMİZOTU SALATASI TARİFİ"

4 kişilikMalzemeler:

• 1 bağ semizotu

• 1 büyük domates

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• Yarım limonun suyu

• Tuz

Semizotunun sap kısımlarını iyice yıkayın. Bir kaç parçaya bölün. Domatesin kabuğunu soyun. Küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile karıştırın.
Harika salatanız hazır. Afiyet olsun.

NOT: İsterseniz başka malzemeler katarak zenginleştirebilirsiniz. Sizin damak zevkinize kalmış. Tamamıyla çiğ olmasın isterseniz sapları kaynar suya 1 dakika kadar batırıp soğuk suya alarak süzüp kullanabilirsiniz.