Salata severler bu nefis salata tarifim sizlere gelsin. Kinoalı nefis bir salata. Ben evdeki malzemeleri kullanarak yaptım. Sonra da afiyetle yedim bitirdim. Sizler sevdiğiniz her türlü malzemeyi katabilirsiniz. Damak zevkinize göre lezzetlendirin. Ayrıca diyet yapanlar için de oldukça doyurucu bir salata.
1-2 kişilik
Kinoa Salatası Malzemeleri:
- 1 çay bardağı kinoa
- 1,5 su bardağı su
- 5-6 adet çeri domates
- 1-2 adet salatalık
- 2 dal kadar yeşil soğan
- 1 adet havuç
- Bir kaç yaprak kıvırcık
- 1/4 demet maydanoz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1/2 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Kinoa Salatası Nasıl Yapılır?
- Kinoayı, suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyu kalmıyor ama kaldıysa süzün. Soğumaya bırakın.
- Yıkayıp kuruladığınız salatalık ve havucu incecik halkalar şeklinde dilimleyin.
- Domatesleri de ince veya 4 parça halinde doğrayın.
- Yeşil soğanı ve maydanozu ince doğrayın.
- Tüm malzemeyi bir kaba koyun.
- Sos malzemelerini karıştırarak sosu hazırlayın. Salatanın üzerine dökün. Karıştırın.
- Servis kabının alt kısmına kıvırcıkları dizin. Üzerine salatayı yerleştirin.
Afiyetle yiyin :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder