Kakaolu Sürpriz Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Hakikaten çok güzel bir kek. Yerken içinden daha da lezzetli bir sürpriz çıkıyor. Ben de ilk defa yaptım. Çok beğendim.

Keki zaten çok lezzetli, içindeki hindistan cevizli toplar bir başka lezzet veriyor. Sizin de denemenizi tavsiye ederim.

Kakaolu Sürpriz Kek Malzemeleri:

• 2 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sürpriz topları için:

• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 2 yumurtanın beyazı
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Kakaolu Sürpriz Kek Nasıl Yapılır?

Önce Hindistan cevizli topları yapalım. Tüm malzemeyi karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın.

Kek için fırını 180 dereceye ayarlayın.

Derin bir tencereye yumurtaları ve toz şekeri koyun. Rengi açılana kadar çırpın. Sütü ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırın.

Kuru malzemeleri mümkünse eleyerek ekleyin. Karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına yarısını dökün.

Hazırladığınız Hindistan cevizli topları yerleştirin. Kalan kek malzemesini üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin. Ortasına batırdığınız kürdan yaş çıkarsa birkaç dakika daha pişirin.

Afiyet olsun.