Özbek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Özbek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Salı, Eylül 18, 2012

ÖZBEK PİLAVI

Özbek-Pilavı-tarifi-nasıl-yapılır- Dünya-Mutfağı- Nefis-Kişniş otu-yemek
Bugün sizlerle lezzetli bir pilav tarifi paylaşacağım. Özbek pilavı adından da anlaşılacağı gibi Özbekistan mutfağından bir tarif. Lezzetli ve ana yemek olarak kullanılacak kadar doyurucu bir pilav. Yapılışında bazı püf noktaları var. Koyun etiyle yapılıyor. Bol soğanlı ve havuçlu bir pilav. Havucun miktarı et yada pirincin miktarı kadar oluyor. Sıvı yağla yapılıyor. Ancak yine de bazı yöresel değişiklikler de gösterebiliyor. Ben sizlere klasik Özbek pilavı tarifini vereceğim. Buyurunuz tarifine: