SEBZELİ MAŞ ÇORBASI

SEBZELİ MAŞ ÇORBASI TARİFİ

4-6 kişilik

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı maş fasulyesi (ya da yeşil mercimek)
• 1/4 su bardağı pirinç
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 6 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ 
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
• 1/2 paket et veya tavuk bulyon (isteğe bağlı)