5 kişilik
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla toz şeker
- 1 paket sütlü veya bitter çikolata(80-100 gram)
Çikolatayı incecik kıyın. Çikolata hariç tüm malzemeyi bir tencereye koyun. Pütür kalmayacak şekilde iyice karıştırarak malzemeleri birbirine yedirin.
Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 6-7 dakika pişirmek yeterli olacaktır.
Doğradığınız çikolatayı ekleyin. İyice karıştırın ve ocağı kapatın. Kaynarı geçince servis kaplarına paylaştırın.
Çırpılmış krema, rende çikolata, hindistan cevizi, dondurma veya mevsim meyveleri ile süsleyin.
Afiyet olsun.
NOT: İsterseniz içine çikolata katmadan sadece kakao ile yapabilirsiniz. O zaman yarım yemek kaşığı kadar kakaoyu artırmanız iyi olur.
Ben bazılarına evdeki kedi dillerini değerlendirmek için kedi dilini bir kaç parçaya bölerek aralarına koydum. Nefis oldu. Bu tür değişik sunumlar yaparak daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Bu arada kalan yumurta beyazını atmayın. Beze seviyorsanız, akşama beze tarifini de paylaşacağım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder