Haşhaş Ezmeli Cevizli Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bu böreği sevdim. Kolay, lezzetli, değişik bir tadı var. İkram ettiğim herkesten 10 puan aldı. Herkes tarifini sordu. Bir börekten başka ne beklenebilir ki :)

Bugünlerde Mersin'deyim. Yazlığımın hemen yanında çok güzel bir pazar kuruluyor. Sebze meyve alıyorum. Bir de çok güzel peynirler ve yufkalar satılıyor. Her gittiğimde birkaç tane yufka alıyorum. Hemen kahvaltıya genelde tavada gözleme gibi yapıyorum. Eşimle benim için bir değişiklik oluyor. Haftada bir gün de olsun değil mi :)

Bu tarifi işte yine pazardan aldığım 2 yufkayla denedim. İlkinde sadece haşhaş ezmesi ile denedim. Çok güzel oldu. İkinci de ceviz de ekledim. O daha da güzel oldu. Videosunu çektim. YouTube kanalıma koydum. Şimdi de tarifini yazıyorum. Tabii videosunu da ekleyeceğim buraya. Ama sizden ricam Youtube kanalıma da abone olmanız. Çok sevinirim. Evet işte tarifi:

Haşhaşlı Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bu hafta vereceğim Haşhaşlı tariflerden sonuncusu Bulgur Pilavı. Haşhaşlı bulgur pilavını ilk defa yaptım ve yedim. Çok değişik bir lezzet. Değişik tarifleri yapmayı ve denemeyi çok severim. O yüzden çok hoşuma gitti. Haşhaşlı bulgur pilavı Afyon yöresinde yapılıyormuş yani yöresel bir pilav. İşte tarifi:

Haşhaşlı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bu hafta haşhaşlı tarifler vermek istedim. Tembelliğimden haftanın sonu geldi. Ben hala bir tane bile tarif paylaşmadım. Aslında tembellik diyerek kendime haksızlık ediyorum. Küçük kedim Minişim öldüğünden beri her şey anlamını yitirdi. Kendime gelirim hayatıma devam ederim dedim ama hala aklımdan gitmiyor. Hani derler ya gelirse üst üste gelir diye. Aynen öyle oldu. Sokakta baktığım kedilerimden en sevdiğim 2 tanesi de aniden öldüler. Darbe üstüne darbe. Tabi benim depresyon hazırda kapının ardında bekliyor. Hemen kapıyı tıklattı :( 

Elbet, eninde sonunda toparlanacağım ama bugünlerde pek mümkün değil gibi geliyor. Bugün kendimi zorlayarak bilgisayar başına geçtim. Birazcık üzüldüm çünkü ilgilenmedim diye hemen takipçiler azalmış. Yorumlar kısmı bomboş. Neden yoksun diye hatırımı soran yok :( Bundan etkilenip iyice depresyona mı girmeliyim yoksa silkelenip kendime gelmeli ve yine Blog, Facebook, Pinterest; YouTube vs. diyerek sosyalliğin ortasına mı dalmalıyım. Bunu önümüzdeki hafta göreceğiz :)

Neyse; gelelim bugün vereceğim irmik tatlısı tarifine. Çok kolay ve değişik bir tarif olduğu için sizlerle paylaşmak istedim. Umarım dener ve beğenirsiniz. İçindeki haşhaş ağızda çıtır çıtır patladığı için değişik bir tatlı bence :)