mısır unu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
mısır unu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Pazartesi, Mayıs 06, 2019

Kabaklı Mısır Unlu Kek Tarifi

Kişniş otu, Kabaklı kek tarifi, kek tarifi, kolay kek tarifi, glütensiz, Glutensiz tarifler
Tatlı sever birisi olarak kekler hemde her türlüsü favorimdir. Şöyle çayın yanına ya da kahvenin yanına bir dilim kek ne güzel gider. Önceleri hangi keki seversin diye sorulduğunda emin olun önce bir tane söyler bir kaç saniye sonra aslında şunu da severim yine kısa bir zaman geçer ya şu keki de severim der bir türlü en sevdiğim kek hakkında karar veremezdim. Çünkü gerçekten hepsini seviyorum. Kek olsun yeter. Sonra benim tatlı sevdam daha doğrusu tatlı kek sevdam bir anda tepetaklak oldu. Çünkü tuzlu kekleri tattım. Özellikle mısır unu ile yapılan sebzeli keklerle tanışmıştım. Hatırlarsanız pırasalı peynirli mısır unlu kek yapmıştım. Kesinlikle favori tuzlu kekim demiştim. Hala öyle ama geçenlerde yaptığım kabaklı kekte en az onun kadar lezzetliydi. Mısır unu gerçekten güzel bir tat veriyor. Size de tavsiye ediyorum. Besleyiciliği düşünüldüğünde ayrıca glütensiz olması da tercih etmeniz için yeterli olacaktır.
Kabaklı kekin videosunu aşağıya yüklüyorum.  Ayrıca malzemeleri ve yapılışını aşağıya ekleyeceğim.  Tercih size kalmış.

Cumartesi, Kasım 03, 2018

Tuzlu Kek Sevenlere Pırasalı Peynirli Kek Tarifi


Tuzlu kek sevenler kesinlikle bu keke bayılacak. Ayrıca mısır unu kullandığım için değişik bir lezzeti var. İçinde hiç un yok. Glütensiz beslenenlerin de çok hoşuna gideceğine eminim. İçinde bolca pırasa var. Ayrıca peynirli bir harcı var. Pırasa ve peynir hem lezzet hem de yumuşaklık veriyor. Malzemeleri buraya da yazayım. Videosundan keyifle seyredin.

Çarşamba, Mart 09, 2016

MISIR ÇORBASI

MISIR, ÇORBASI, TARİFİ, GLÜTENSİZ, PRATİK, SAĞLIKLI, YÖRESEL, KİŞNİŞ, OTU

MISIR ÇORBASI TARİFİ

4-5 kişilik
Malzemeler:
  • 1 paket haşlanmış veya dondurulmuş mısır(400 gram)
  • 2 çorba kaşığı mısır unu veya un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Pazartesi, Şubat 22, 2016

Kara Lahana Çorbası

Karadeniz yöresi yemeklerinden Kara Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?

Kara Lahana Çorbası Tarifi

5-6 kişilik

Malzemeler:

  • 300 gram kara lahana
  • 1, 5 su bardağı haşlanmış barbunya
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 adet çarliston biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber

Çarşamba, Aralık 25, 2013

Maydonozlu Mayonez Soslu Mezgit Kızartma Tarifi

Maydanozlu, Mayonez, Soslu, Mezgit, Kızartma, Tarifi, Balık tarifleri

Uzun zamandır balık tarifi vermediğimin farkındayım... Biliyorsunuz daha önce de bahsetmiştim. Nedeni balık sevmemem değil. Sadece evde yaptığım zaman kokusuna dayanamıyor olmam. Fırında yapmayı denedim, buğulama ya da kızartma yapmayı denedim gerçekten fark etmiyor. Baş ağrım tavan yapıyor. Keskin kokulara dayanamıyorum. Balık kokusu ya da ağır parfüm kokusu hiç fark etmez. O yüzden balığı genelde dışarıda yiyoruz. Balık tariflerinin azlığı sadece bu yüzden.

Dün balıkçının yanından geçerken balık yapmanın zamanı geldi dedim. Aslında hamsi alacaktım. Hamsilerin çok küçük olduğunu görünce vazgeçtim. Ve birden mezgiti gördüm. Biliyorsunuz mezgitin tadı o kadar güzel ve eti tavuk eti gibidir ki, tavuk balığı da denir. Boyu epey büyüyebilen bir balık. Ben, vereceğim tarifte fileto kullanacağım için büyük olanlardan 2 adet aldım.