3 günlük telefon ve tabi ki İnternet arızasından dolayı elim kolum bağlanmış vaziyette geçirdiğim günleri, tarif yaparak değerlendireyim dedim. Bir kaç başarılı yemek ve başarısız 2 tatlı denemesinden sonra nihayet bugün İnternet düzeldi. Başarısız olduğum tatlılara gelirsek, aslında tariflerini aldığım kitapta okuduğum kadarıyla rahatlıkla yapılabilecek tatlılardı. Ama o kadar yüzeysel ve o kadar basit şekilde anlatılmış ki bazı aşamalarında böyle de yetersiz anlatılmaz ki diye diye yinede yaptım. Sonuç: cheesecake tadı çok güzel ama derin 3 tane çatlağı olan bir hayal kırıklığı oldu. Diğer tatlım olan krem brüle ise sönük ve kreması biraz bozulmuş bir şey oldu. Ama benim pes etmeye hiç niyetim yok. En kısa zamanda, yine deneyip başaracağım.Şimdi ilk tarifim olan Ezo gelin çorbasını sizlerle paylaşacağım.
Makarna severseniz şimdiki tarifimi beğeneceksiniz demektir. Sos çok lezzetli. Makarnayla birleşince ortaya güzel bir yemek çıkıyor.Yapması çok basit. Fazla söylenecek bir şey yok. İşte tarifi.
Son haftalarda yeni tarif vermeye pek fırsatım olmadı. Çünkü, kızım, güzelim, ilk göz ağrım Ceren'imin artık sayılı günler kalan düğününe odaklanmış durumdayım. Koşuşturmalar son hızına ulaştı .Bu cumartesi günü çeyizini götürdük. Hem mutlu bir heyecan hem de garip bir hüzün içinde eşyalarını yerleştirdik. Tabi arada dinlenmemiz ve biten enerjimizi şarj etmemiz gerekti. Yorgunluğumuzu çay ve yanında ikram edilen koca bir masa dolusu pasta, börekle gidermek kadar güzeli yoktu. Dünürüm Canan hanım ve annesi Fikriye hanım o kadar güzel ve çeşitli tatlı ve tuzlu yiyecekler yapmıştı ki yemeğe doyamadık. Ben de elim boş gitmemek için ufakta olsa bir şey yapmak istedim. Annem, 
