Cuma, Mayıs 25, 2018

Pırasalı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Hazır Yufka)

Pırasalı, Börek, tarifleri, Pırasalı Tarifler, Çay saati, Kahvaltılık, İftar, İkram, Misafir, Menü, Kişniş

Pırasayı severim. Çok sağlıklı bir sebze. Gerçi soğuk mevsim sebzesi ama bugünlerde de bulunuyor. Soğangillerden olduğu için biraz da nötr bir sebze. Hangi yemeğe koysanız çok baskın olmuyor. Ben de geçenlerde yufka alınca son anda peynirin içine pırasa da ekleyerek sebzeli bir börek yapmış oldum. Tadı çok güzeldi. Doğru bir karar vermişim. Siz de kahvaltıda, çay saatinde ya da misafirlerinize ikram etmek için bu lezzetli börek tarifini deneyebilirsiniz.

Perşembe, Mayıs 24, 2018

İftar Menüsü 14 - İftar Yemeği Tarifleri

Menü, Yemek Menüsü, İftar Menüsü, Misafir Menüsü, İftar softası, Tarifler, Yemek Tarifleri, Kişniş otu, Bayram, Ramazan
Merhabalar, özellikle Ramazan'da sizlerle bolca tarif paylaşmak istiyorum. Lezzetli İftar Menüleri tavsiye etmek istiyorum ama son haftalarda birazcık sağlık sorunlarım artış gösterdi. Hastane, tahlil vs derken biraz koşturdum ve yoruldum. Tabi insanda ne keyif ne de enerji kalmıyor. Neyse yavaş yavaş toparlanıyorum. Umarım tekrar eskisi gibi Blogumla ilgilenmeye ve güzel tarifler paylaşmaya başlarım. Daha evvel sizlerle İftar Menüleri paylaşmıştım. Onları İftar Menüsü kategorisinde bulabilirsiniz. Yine kaldığım yerden devam ediyorum. İşte tavsiye menüm;

Perşembe, Mayıs 10, 2018

Mantar Yemekleri - 3 Farklı Mantarlı Tarif

MANTARLI TARİFLER, MANTARLI YEMEKLER, MANTAR, İSTİRİDYE MANTARI, KESTANE MANTARI, FIRIN YEMEKLERİ, OMLET, KİŞNİŞ
Bugün sizlerle paylaşacağım 3 adet tarifim var. Başrol oyuncusu mantar. Özellikle bugünlerde birçok çeşidini bolca bulabileceğiniz mantarı mutfağınızdan eksik etmeyin. Mantar sofraların baş tacı olabilecek kadar değerli bir besin. Özellikle diyet yapanların, sağlıklı beslenmeye çalışanların ve özellikle vejetaryen beslenenlerin favorisi olacak değerli bir besin kaynağı. O kadar çok çeşidi var ki. Ülkemizde de birçok yerde doğal olarak yetişir ama bu güzel besinin kötü bir ünü var. Zehirli olan mantar türleri çok fazla. O yüzden toplarken bu konuda uzman olmak gerekiyor. Neyse ki ben marketlerden aldığım için çok fazla düşünmüyorum. Nefis yemekler yapıp yiyorum.