Pakmaya Mayalı Kafkas Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Biliyorsunuz "Raflardan Sizin için Denedim" adıyla etiketlediğim bir bölümüm var. Ara sıra marketlerde gözüme takılan ve merak ettiğim ürünleri kendim ve tabii ki sizler için yapıyor ve fikirlerimi paylaşıyorum.

Uzun zamandır yeni bir şeyler denemediğimi fark ettim. Market alışverişine gidince hazır ürünler reyonundaki ürünleri şöyle bir kolaçan ettim. Pakmaya'ya ait bu ürünü gördüm. Yeni serisi Pakmaya Mayalı Harçlar ürünlerinden sadece birisiymiş. Mayalı Kafkas Çöreği Harcı. Kafkas çöreğini hiç yapmadım ve yemedim. O yüzden çok merak ettim. Sizler için yaptım. Puf puf çörekler oldu. Pişerken kokusuna bayıldım. Harcın içindeki baharatlar çöreğe harika bir koku, lezzet ve renk veriyor. Çayın yanında keyifle yedim.

Şifa Kaynağı Sebze Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Gerçekten şifa kaynağı bir sebze çorbası. Özellikle kışın içinizi ısıtacak ya da hasta yatağınızdan kaldıracak bir çorba istiyorsanız bu tarifi deneyin derim. İçinde yok yok. Yaz kış çorba içmeyi çok seven birisi olarak tabii ki bu çorbayı da favorilerime ekledim. 

Çocukken bile en sevdiğin yemek ne diye sorduklarında "Yoğurt Çorbası" derdim. İnanın cevabım hala değişmedi. Hatta 2. sırada bile yine bir çorba var. Yöresel çorbamız Kızikli Çorba. Yaz kış bu iki çorbayı canım ne zaman istese yapar içerim. Yemek olmasa aklıma yine bunlar gelir. Ben kesinlikle çorbacıyım. Size de çorbayı sofranızdan eksik etmeyin diyeceğim çünkü çorba gerçekten besleyici, lezzetli ve doyurucu.
Şimdi çorbanın tarifine geçeyim.

Zeytinyağlı Yerelmalı Kereviz Yemeği Tarifi

Harika bir zeytinyağlı yapmak istiyorsanız, bu tarifi deneyin derim. Bazen patates de katarak yapıyorum. Gerçekten güzel oluyor. Ayrıca lezzeti bir yana çok sağlıklı bir yemek. İçindeki yerelmasını özellikle çiğ yemeği çok severim. Çocukluğumdan beri kabuğuyla kıtır kıtır yediğim bir sebze. Kereviz ve yerelması genellikle mutfaklarda çok fazla bulunmuyor ama yararları o kadar çok ki baş tacı etmemiz gereken sebzeler iken pek sevilmemeleri çok yazık bir şey. Aslında videolu tarifi yukarıda ama ben malzemeleri aşağıya yine de yazıyorum.