Altı Ezmeli Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır?

Altı ezmeli kebap tarifini ilk defa yaptım. Kebabın kıymasını kasaba özel hazırlattım. İçinde dana ve kuzu kıyma ile biraz da kuyruk yağı var. Kuyruk yağı bulamazsanız kasabınız yerine başka bir yağ önerebilir. Daha önce bu kebap çeşidini tatmadıysanız mutlaka denemelisiniz. İşte bu nefis kebabın tarifi:

Yumurtalı Fasulye Piyaz Tarifi, Nasıl Yapılır?

Piyaz en sevdiğim salatalardan birisi. Özellikle ızgara et ve köftenin yanına harika yakışıyor. Hem tek başına da çok doyurucu ve sağlıklı bir salata. Dondurucuda her zaman haşlanmış fasulye, nohut ve börülce gibi kuru baklagiller bulundururum. Bu tür salatalarda kullanmak veya yemek yapmak için çok pratik oluyor. Size de tavsiye ederim.

Kaymaklı Elma Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Meyve tatlısı seviyorsanız bu tarif tam size göre! Elmalı tatlılar arasında en kolay yapılan tariflerden biri. Az malzeme ile yapabileceğiniz bu tatlıyı misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Farklı ve değişik bir tat denemek adına çay saatinde keyifle tüketebilirsiniz. Ayrıca akşam yemeğinden sonra hem göze hem damağa hitap eden kaymaklı elma tatlısı ile bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Elma tatlısının yapımı oldukça kolay, yalnızca elmaların dinlendirilmesi belirli bir süre gerekiyor. Kaymaklı elma tatlısı tarifini adım adım uygulamak için buyrun!

Levrek Pane Tarifi, Nasıl Yapılır?

Arada balık tarifi vermek lazım demi :) Biliyorsunuz balık yemeği çok sevdiğim halde maalesef evde yapamıyorum. Malum balığın keskin kokusu evin her yerine sinince birkaç gün baş ağrısı çekmekten balığı yediğime pişman oluyorum. Ama geçen gün balıkçının yanından geçerken o güzelim balık tezgahını görünce şöyle kolayca yapılacak bir balık yemeği yapayım dedim. Kızımla bana 2 adet levrek aldım. Balıkçıya fileto olarak hazırlattım. Sonra da bu lezzetli yemeği yaptım. Mis gibi nefis mi nefis levrek pane yanına da bol salata çok harika bir yemek oldu.

Lor Peyniri Kremalı Tart Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lor peynirli tartın kıvamı çok güzel. Hamurunda yumuşak tereyağı kullandığım için çok kıtır bir tabanı yok. Kekten biraz sert bir taban ama kenarları kıtır kıtır. Çay saatinde keyifle tüketebileceğiniz, misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli tartı mutlaka denemelisiniz.

Etli Topalak Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Topalak çorbasının Konya yöresine ait bir çorba olduğunu biliyorum. Gerçi başka yörelerde de mutlaka başka adlarla anılarak yapılıyordur. Mesela daha evvel tavuklu veya parça etle yapılan topalak çorbası tarifini vermiştim. Topalak, değişik ve lezzetli bir çorba. Ayrıca çok doyurucu. Tek başına bir öğün olacak kadar besleyici ve doyurucu.